Plátano verde

Descripción

Hervidos, cocidos o fritos, los plátanos verdes pueden comerse como aperitivos, guarnición o como ingrediente básico de deliciosos platos tales como ceviches, tapas de patacón, pescados y más. Este fruto, proveniente del árbol platanero, es una excelente fuente de fibra y de nutrientes, ricos en hidratos de carbono que aportan energía al organismo. Permiten llevar una dieta equilibrada porque fortalecen nuestra musculatura, aportan vitamina B6 .